Torteline com legumes verdes e mplho de ervas

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                                   320g de tortellini recheado com ricota
                                   150g de espinafres (congelados)
                                   100g de ervilhas (congeladas)
                                   150g de miolo de camarão
                                    25g de coentros picados
                                    15g de salsa picada
                                    1/2 copo de azeite Virgem
                                    2dl de natas

                   Cozer o tortellini em água a ferver. Cozer neste caldo os espinafres e as ervilhas.
                   Aquecer o azeite e saltear os legumes verdes e o miolo decamarão cozido, polvilhando com a salsa e os coentros.
                   Adicionar os legumes com o camarão à massa já cozida, envolvendo bem os ingredientes. Ferver as natas, e servir regando o preparado.

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Ingredientes;: 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de pimenta  vermelha sal 1 folha de louro  nóz moscada pimenta preta  ou branca 1 copo de vinho branco 1 colherde sopa de colorau Preparação: Envolver muito bem tudo e deixar a carne nessa marinada de um dia para o outro Numa panela colocar um pouco de óleo e depois de quente rozar a carne de ambos os lados Retirar a carne  e na gordura que ficou na panela refogar  uma cebola picadinha e os alhos da marinada, depois juntar tomate picado sem sementes e sem pele ( pode substituir por 2 colheres de calda de tomate). Juntar a marinada e a carne e deixar cozer em lume brando, adicionando água aos pouquinhos sempre que necessário e até a carne estar cozida. Retirar a carne e cortar em fatias finas. No molho cozer as batatas  . Colocar tudo num pirex e levar ao forno a assar.
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