Pudim de cerejas

• Cerejas – Uma mão cheia (O suficiente para cobrir o fundo)
• Natas – 125ml
• Açúcar – 50gr
• Gemas – 2
• Farinha – 1 Colher de chá
• Sal – Pitada

• Começa por abrir as cerejas e tirar as sementes, dispõe elas no fundo de uma taça que possas levar ao forno (tipo pirex).

• Agora junta todos os outros ingredientes numa taça e bate bem, depois deita num pequeno tacho e leva ao lume, sempre mexendo a um lume médio baixo, tu queres que ferva um pouco e engrosse um pouco.

• Depois de engrossar deita por cima das cerejas e leva a um forno a 180ºC durante uns 20 minutos, espeta um palito no meio se este sair seco então está pronta e bem cozida.