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Mini pizas com frutos

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Preparação

Passo 1
Junte todos os ingredientes e amasse fortemente, de preferência, numa batedeira.
Passo 2
Divida a massa em seis bolas, estenda-as finamente dando-lhes o formato de círculos, disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe-as repousar cerca de 30 minutos.
Passo 3
A meio do tempo, pré-aqueça o forno a 220 °C.
Passo 4
Leve ao forno cerca de 6 minutos.
Passo 5
Retire das bases de massa, deixe-as arrefecer, barre-as com o queijo e distribua os frutos vermelhos.
Passo 6
Regue com o mel, salpique com as folhas de hortelã e sirva.

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