Espirais com legumes

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 Ingredientes:

Espirais integrais Nacional 1 emb.

Abóbora aos cubos 400g

Cebola roxa em quartos 2

Sal e pimenta q.b.

Tomilho q.b.

Azeite q.b.

Espinafres 1 emb. 

Feta 200g

Preparação:

Coze a massa conforme as instruções da embalagem. 

Pré-aquece o forno a 190ºC. Coloca num tabuleiro a abóbora, a cebola e o alho picado. 

Rega com azeite, tempera com sal, pimenta e tomilho a gosto. Leva ao forno por 20 minutos. 

Numa taça, mistura a massa com os espinafres e os legumes do tabuleiro.

Por fim, polvilha com feta esfarelado.

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