Tortilhas no forno com atum e espinafres

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        INGREDIENTES:

      1 lata de atum à posta

      1 cebola aos cubos congelada

      1/2  frasco de polpa de tomate com cebola e alho

      1 embalagem de espinafres 170g

      4 queijos ralados 100g

      1 embalagem de tortilhas para wrap 8 unidades 


           PREPARAÇÃO:

      Pré-aqueça o forno 180º com o grill ligado

      Alourar a cebola aos quadrados no azeite , juntar o atum bem escorrido e desfazer em lascas. Cozinhar destapado por mais 5 minutos.

       Adicionar os espinafres e assim que murcharem,  incorporem metade de polpa de tomate,  cozinhar destapado por mais 5 minutos.

       Envolvar metade do queijo ralado no preparado e distribuir o recheio pelas tortilhas, enrolando-as,  como pequenas trouxas.

        Colocar as tortilhas recheadas num tabuleiro , barrar com a restante polpa de tomate e  polvilhar com o restante queijo.

        Levar ao forno  durante 15 minutos ou até o queijo ficar derretido.


      

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