Storiasdacarmita

  Ingredientes Para a massa azeite 0,5 dl sal 1 c. de café fermento em pó ½ c. de café água 1,5 dl queijo fresco para barrar light Pingo Doce 80 g framboesa 1 emb. Para o recheio mirtilo 1 emb. amora 1 emb. mel 2 hortelã 1 q.b. farinha de trigo tipo 65 125 g farinha de trigo integral Pura Vida 125 g Preparação Passo 1 Junte todos os ingredientes e amasse fortemente, de preferência, numa batedeira. Passo 2 Divida a massa em seis bolas, estenda-as finamente dando-lhes o formato de círculos, disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe-as repousar cerca de 30 minutos. Passo 3 A meio do tempo, pré-aqueça o forno a 220 °C. Passo 4 Leve ao forno cerca de 6 minutos. Passo 5 Retire das bases de massa, deixe-as arrefecer, barre-as com o queijo e distribua os frutos vermelhos. Passo 6 Regue com o mel, salpique com as folhas de hortelã e sirva.