Tortilhas no forno com atum e espinafres
INGREDIENTES: 1 lata de atum à posta 1 cebola aos cubos congelada 1/2 frasco de polpa de tomate com cebola e alho 1 embalagem de espinafres 170g 4 queijos ralados 100g 1 embalagem de tortilhas para wrap 8 unidades PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno 180º com o grill ligado Alourar a cebola aos quadrados no azeite , juntar o atum bem escorrido e desfazer em lascas. Cozinhar destapado por mais 5 minutos. Adicionar os espinafres e assim que murcharem, incorporem metade de polpa de tomate, cozinhar destapado por mais 5 minutos. Envolvar metade do queijo ralado no preparado e distribuir o recheio pelas tortilhas, enrolando-as, como pequenas trouxas. ...