Ravioli com bacon e brócolos
Ingredientes 600 gramas de ravioli de cogumelos 200 gramas de brócolos 150 gramas de bacon 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga Água e sal q.b. Preparação Iniciamos esta receita por cozer os raviolis conforme indicação da embalagem. Ao retirarmos mergulhamos os ravioles, por breves momentos, em água fria. Escorremos e reservamos. Entretanto cortamos os brócolos em raminhos e colocamos a cozer em água temperada com sal a gosto. Escorremos e reservamos. Salteamos o bacon cortado em finas tiras com uma colher de sopa de manteiga. Envolvemos o ravioli, com o bacon e os brócolos e servimos polvilhado com duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado. Bom apetite!