sexta-feira, 14 de abril de 2017

Gelatina com leite condensado

Ingredientes
  • 1 litro de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 3dl de natas
  • 500 gramas de morangos
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó

Preparação

Iniciamos esta receita por preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem.
De seguida, batemos as natas bem firmes e juntamos-lhes um pouco do açúcar. Acrescentamos o leite condensado e mexemos bem até obter um creme homogéneo.
Entretanto, arranjamos os morangos, cortando-os em pequenos pedaços e misturamos tudo numa taça funda.
Levamos ao frigorífico até o doce prender ligeiramente.
Podemos levar a gelatina vai a solidificar no frio e o creme que resulta das natas, o leite condensado por cima da gelatina com os morangos.  Se preferir pode juntar tudo e só depois levar ao frio.