Torta de frango

Ingredientes

• MASSA
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo de soja
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• RECHEIO
• 1 kg de peito frango cozido, temperado e desfiado
• Tomates a gosto
• 1/2 copo de água
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• Palmito a gosto
• Sal, Pimenta-do-reino e Alecrim a gosto

Modo de Preparação

Preparar a Massa

1. Vamos começar batendo todos os ingredientes para a massa no liquidificador até obter uma mistura homogénea e uniforme.

Preparar o Recheio

1. Para o recheio misture todos os ingredientes listados para o recheio numa panela e leve a cozinhar.

Montagem da Torta de Frango

1. A montagem desta receita de torta de frango de liquidificador é muito importante para obter o melhor resultado final, para isso unte e polvilhe farinha com farinha de trigo uma forma refratária e coloque de seguida metade da massa e cubra com todo o recheio.
2. Após isso coloque a restante da massa por cima.
3. De seguida pré-aqueça o forno em média potência e leve a forma ao forno durante aproximadamente 45 minutos.