quinta-feira, 5 de maio de 2016

Gelado caseiro

  • 9 colheres de água
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • açúcar

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 gemas

Modo de Preparo

Calda

  1. Queimar o açúcar e colocar em uma forma de pudim
  2. ferva a água e o chocolate em pó e coloque em cima do açúcar queimado que foi para a forma

Creme

  1. Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
  2. Bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite
  3. Depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer