segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Perna de porco no forno com linguiça

1,2 kg de carne de porco da perna
- 260g de linguiça alentejana
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de Massa de Pimentão
- 1 colher de sopa bem cheia de banha de porco
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de paprica
- 1 kg de batatinhas para assar
- 1 cebola grande, de preferência nova cortada em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 folhas de louro
- 250 ml de vinho branco
- Sal e Pimenta q.b.


Com uma faca comprida, dê golpes de um lado ao outro da carne para que consiga introduzir a linguiça.
Atravessa a linguiça de um lado ao outro no orificio que abriu e corte-a pela extremimdade.
Repita o processo mais 4 vezes de forma a que sobre um pouco de linguiça. Corte a restante linguiça em rodelas finas.
Coloque num almofariz os alhos picados, pimenta e uma colher de chá de sal. Esmague tudo muito bem até que fique uma pasta.
Junte a massa de pimentão e junte muito bem com uma colher. Coloque a carne num tabuleiro de ir ao forno.
Barre-a com o tempero que preparou. Deixe marinar algum tempo, de preferência de um dia para o outro.
Na hora de colocar no forno, tempere as batatas com umas pedrinhas de sal, a paprica e o azeite. Envolva tudo.
À volta da carne espalhe a cebola, o pimento vermelho, as folhas de louro, a linguiça cortada em rodelas e as batatinhas.
Regue a carne com o marinado das batatas. Por cima da carne coloque a banha.
Por fim, regue à volta com o vinho branco. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe assar durante 2 horas.
A meio do tempo, vire a carne e mexa as batatas. Depois de tudo assado, retire do forno e sirva.
Se quiser, pode acompanhar este prato com grelos cozidos ou uma salada
 
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domingo, 28 de fevereiro de 2016

cheese cake com chocolate e caramelo

Ingredientes para o Caramelo:

- 200g de açúcar
- 200 ml de natas para bater

Ingredientes para a Base de Café:

- 6 colheres de sopa rasas de café solúvel
- 100g de açúcar
- 6g de gelatina em pó sem sabor
- 60 ml de licor de café
- 300 ml de crème fraîche
- 100g de açúcar
- 200g de queijo fresco para barrar



Comece por fazer o caramelo. Numa panela alta, coloque o açúcar e 200 ml de água.
Mexa e deixe ferver aproximadamente 15 minutos até que fique caramelo. Aos poucos e com cuidado, misture as natas ao caramelo.
Mexa bem, apague o lume e deixe arrefecer. Para o creme de café.
Num tacho, leve ao lume 100g de açúcar, 100 ml de água e o café solúvel.
Mexa e quando começar a ferver baixe o lume para o mínimo. Deixe ferver mais 3 minutos.
Misture bem a gelatina em pó com a calda de café. Por fim, misture o licor de café.
Retire do lume e mexa com uma vara de arames até que fique cremoso e mais claro. Deixe arrefecer totalmente.
Quando o creme de café estiver frio, bata o crème fraîche até que ganhe volume e fique consistente.
Junte o restante açúcar e bata até que fique com a consistência de chantilly.
Enquanto bate, junte o queijo aos poucos. Por fim, junte o creme de café. Quando tudo estiver bem batido, retire.
Em 8 tacinhas ou copos, coloque camadas alternadas de bolacha, creme de café, caramelo, creme de café, caramelo e termine com bolacha.


Guarde no frigorífico até que fique bem fresca. Na hora de servir, decore a gosto com chantilly.


Storiasdacarmita: Bolo de morangos e chantili:

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Farfalle

                 

                      350g farfalle
                      6og de chouriço às rodelas   
                      3dentes de alho
                      300g carne picada
                      2dl de molho bolonhesa
                      250g de espinafres em folhas
                      salsa em folha q.b
                      0,5dl de vinho branco
                      0,5 dl de azeite
                     sal qb

              Coser a massa com água, temperada de sal. Escorrer a massa e regar com um fio de azeite.
              Saltear em azeite o chouriço, junte a carne e o alho.
              Quando a carne estiver quase cozinhada, juntar o molho à bolonhesa e o vinho. Deixar cozinhar mais um pouco, rectificar os temperos, juntar a massa e os espinafres e envolver bem. Regar com um fio de azeite e colocar por cima salsa.



quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Semi.frio de côco

6 folhas de gelatina
Água fria
3dl de leite de coco
6 claras
200g de açúcar
Coco Ralado
Folhas de Hortelã


Ponha a gelatina de molho em água fria.
Misture o leite de coco com 150 g de açúcar.
Bata as claras em espuma, adicione-lhe o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
Escorra a gelatina e derreta-a durante 20 segundos na potência máxima do microondas. Adicione ao leite de coco e misture bem. Junte o leite em fio às claras e vá envolvendo delicadamente.
Deite o creme numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico.
Na altura de servir, se quiser polvilhe com coco ralado e enfeite com folhas de hortelã.

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Tarte de salmão e alho francês

Ingredientes:
1 rolo de massa fresca quebrada
400 gr de filetes de salmão
3 alhos franceses
4 ovos
3 dl de leite magro
1 c. sopa de farinha
30 gr de creme vegetal para cozinhar
sal q.b.
pimenta q.b.
 
 
Limpe o alho francês, retire a parte verde e corte o resto em rodelas. Lave-as e deixe escorrer. Leve ao lume um tacho com o creme e com o  creme vegetal e deixe-o aquecer. Junte o alho francês e deixe cozinhar até que fique sem líquido. Tempere de sal, retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180º. Corte o salmão em cubos. Forre uma forma de tarte com a massas fresca, pique o fundo da massa com um garfo, espalhe os cubos de salmão e cubra com o alho francês.
Numa tigela, misture os ovos com a farinha e junte o leite em fio, mexendo sempre. Tempere de sal e pimenta e espalhe por cima da tarte.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morno ou frio decorado a gosto.
 
 



domingo, 21 de fevereiro de 2016

Pudim de pão deNatal

Ingredientes:
500ml de Leite Magro
1 c. chá de Essência de Baunilha
3 c. sopa de adoçante para culinária
2 c. sopa de Amido de Milho (Farinha Maizena)
6 Folhas de Gelatina
4 Iogurtes Naturais
Creme e cobertura
250ml de Leite Magro
1 c. sopa de Farinha Custard
1 c. sopa de Adoçante para culinária
1 casca de Limão
80g de Amêndoa granulada, torrada


Deite num tacho o leite, a essência de baunilha, o adoçante e o amido de milho e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver e ficar um creme liso.
Enquanto faz o creme coloque a gelatina a demolhar em água fria durante uns 4 minutos.
Retire o creme do lume, deite-o para uma taça, e junte a gelatina escorrida e mexa até a gelatina ficar bem dissolvida, e deixe amornar.
Quando estiver morno junte os iogurtes e envolva. Deite este preparado numa forma (ou em várias formas pequenas), previamente passada por água fria e leve ao frio até solidificar.
Para preparar a cobertura, deite o leite num tacho, junte a custard, o adoçante e a casca de limão, mexa e leve ao lume, mexendo sempre até ferver, até ficar um creme fino e macio. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e sirva com o creme a acompanhar e polvilhado com a amêndoa.

sábado, 20 de fevereiro de 2016

Bolo de iogurte com creme de amêndoas


500ml de Leite Magro
1 c. chá de Essência de Baunilha
3 c. sopa de adoçante para culinária
2 c. sopa de Amido de Milho (Farinha Maizena)
6 Folhas de Gelatina
4 Iogurtes Naturais
Creme e cobertura
250ml de Leite Magro
1 c. sopa de Farinha Custard
1 c. sopa de Adoçante para culinária
1 casca de Limão
80g de Amêndoa granulada, torrada


Deite num tacho o leite, a essência de baunilha, o adoçante e o amido de milho e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver e ficar um creme liso.
Enquanto faz o creme coloque a gelatina a demolhar em água fria durante uns 4 minutos.
Retire o creme do lume, deite-o para uma taça, e junte a gelatina escorrida e mexa até a gelatina ficar bem dissolvida, e deixe amornar.
Quando estiver morno junte os iogurtes e envolva. Deite este preparado numa forma (ou em várias formas pequenas), previamente passada por água fria e leve ao frio até solidificar.
Para preparar a cobertura, deite o leite num tacho, junte a custard, o adoçante e a casca de limão, mexa e leve ao lume, mexendo sempre até ferver, até ficar um creme fino e macio. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e sirva com o creme a acompanhar e polvilhado com a amêndoa.
 
 

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Arroz de polvo

Ingredientes:
1 polvo médio (cerca de 1,5 kg)
1 cebola grande
2 dentes de alho
500 gr de arroz carolino
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
2 malaguetas secas
sal, azeite q.b.
salsa picada
 
 
Comece por preparar o polvo como habitualmente, e leve-o a cozer. Deixe-o cozer até ficar tenro, mas sem se desfazer. Retire-o da água e corte em pedacinhos. Reserve a água.
Faça um refogado com o azeite, a cebola e os alhos. Quando a cebola estiver ligeiramente dourada, junte um pouquinho de água de cozer o polvo. Deixe ferver e junte as malaguetas, os pimentos em tiras pequenas e o polvo. Tempere de sal e deixe ferver cinco minutos. Adicione meio litro da água do polvo e junte o arroz. Deixe cozer cerca de 15 minutos. Se necessário, e se gostar do arroz bem soltinho, junte mais água do polvo. Rectifique os temperos e sirva polvilhado de salsa picada
 
 

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Pudim de tangerina



Ingredientes necessários à confecção desta receita
•1 lata de leite condensado
•6 ovos
•Raspa e sumo de duas tangerinas
•1 lata de leite meio gordo
•caramelo para untar a forma


Preparação da Receita de Pudim de Tangerina
•Tal como foi dito, esta é uma receita muito fácil e deliciosa, por isso, comece por juntar todos os ingredientes numa taça média, e mexa tudo muito bem, de preferência recorrendo a uma varinha mágica.
•De seguida, coloque o caramelo na forma, coloque a mistura anteriormente obtida e, feche bem a forma do pudim, colocando-a numa panela de pressão e, assim que começar a ferver conte mais ou menos 20 minutos.
•Terminado o tempo, retire a forma da panela de pressão, nunca se esquecendo que só deve desenformar o pudim depois de este estar frio.



quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Esparguete com delicias do mar

Ingredientes:
  1. alho: q.b.
  2. azeite: q.b.
  3. delícias do mar: q.b.
  4. esparguete: q.b.
  5. gambas: q.b.
  6. natas: q.b.
  7. piripiri: q.b.
  8. sal: q.b.

Preparação:
  1. Coza o esparguete com sal.
  2. Quando este estiver cozido escorra-o.
  3. Entretanto numa panela pique o alho e adicione um fio de azeite.
  4. Deixe alourar, adicione as gambas e deixe refogar durante cerca de 3 minutos.
  5. De seguida deite um preparado de natas com piri-piri e deixe ferver.
  6. Quando ferver adicione as delícias previamente desfiadas.
  7. Deixe apurar e deite este preparado na panela do esparguete, tape e abane para misturar tudo.
  8. Sirva de imediato.
  9.  
  1.  

terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Bolo de maçãs

  1. 2 chávenas de chá de farinha de trigo(usei farinha com fermento)
  2. 2 chávenas de chá de açúcar
  3. canela
  4. 800g de maçãs maduras
  5. 120 g de margarina
  6. 2 ovos grandes(usei 4 ovos pequenos)


  1. Misture a farinha e o açúcar.
  2. Descasque as maçãs e corte-as em rodelas não muito grossas. Arrume numa assadeira de 24 cm uma camada fina da farofa (farinha e açúcar que você misturou), e coloque por cima pedacinhos de margarina,cobrindo toda a extensão da forma.
  3. Cubra com uma camada de maçãs em rodelas salpicadas com canela e assim sucessivamente, até completar a forma, sendo que a última camada deve ser de farofa.
  4. Por último, bata os ovos inteiros e jogue sobre a última camada.
  5. Leve ao forno em temperatura média, até dourar.

domingo, 14 de fevereiro de 2016

Bolo de chocolate com leite condensado


1 lata de leite condensado
6 ovos
280 g açúcar
4 colheres (sopa) de água morna
400 g de chocolate em tablete
100 g de manteiga
220 g farinha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 dl de leite


1 - Coza o leite condensado numa panela de pressão durante 40 minutos. Deixe arrefecer e reserve. (Caso compre leite condensado já cozido este passo será desnecessário)
2 - Ligue o forno a 180º C.
3 - Bata bem as gemas com o açúcar. Adicione a água morna e continue a bater até ficar cremoso.
4 - Derreta 200 g de chocolate com manteiga em banho-maria e envolva aos poucos no preparado anterior.
5 - Adicione a farinha e o fermento e misture.
6 - Envolva as claras batidas em castelo ao preparado anterior.
7 - Verta a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve a meio do forno aproximadamente 50 minutos. Desenforme morno, deixe arrefecer e corte-o ao meio.
8 - Retire o leite condensado da lata, reserve metade e, com o restante, recheie o bolo. Companha o bolo novamente.
9 - Misture a metade do leite condensado reservado com o chocolate restante e o leite e leve-os aos lume, em banho-maria, mexendo ocasionalmente. Retire, mexa e deixe arrefecer.
10 - Cubra o bolo todo com este creme, auxiliando com uma espátula.
11 - Leve ao frigorífico por 30 minutos, e está pronto a servir.

sábado, 13 de fevereiro de 2016

Tarte de salmão e alho frânces

Ingredientes:
1 rolo de massa fresca quebrada
400 gr de filetes de salmão
3 alhos franceses
4 ovos
3 dl de leite magro
1 c. sopa de farinha
30 gr de creme vegetal para cozinhar
sal q.b.
pimenta q.b

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Limpe o alho francês, retire a parte verde e corte o resto em rodelas. Lave-as e deixe escorrer. Leve ao lume um tacho com o creme vegetal e deixe-o aquecer. Junte o alho francês e deixe cozinhar até que fique sem líquido. Tempere de sal, retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180º. Corte o salmão em cubos. Forre uma forma de tarte com a massas fresca, pique o fundo da massa com um garfo, espalhe os cubos de salmão e cubra com o alho francês.
Numa tigela, misture os ovos com a farinha e junte o leite em fio, mexendo sempre. Tempere de sal e pimenta e espalhe por cima da tarte.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morno ou frio decorado a gosto.

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Bolo de pêssego

Ingredientes:
Bolo:
6 ovos
250 gr de açúcar
200 gr de farinha
8 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de pó royal
Recheio:
1 lata de pêssego
2 pacotes de natas
sumo de metade de 1 limão
5 colheres de sopa de açúcar



Bolo:
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar , e continuando a bater adicionam-se os restantes ingredientes e vai ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada , por cerca de 20 minutos conforme o forno . Depois de cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer para depois ser cortado ao meio para rechear.
Recheio:
Batem-se as natas bem firmes com o açúcar e o sumo de limão .Trituram-se 4 ou 5 metades de pêssego e guardam-se os restantes para a decoração. Envolve-se bem 5 colheres de natas ao pêssego triturado , rega-se uma metade do bolo com sumo da lata do pêssego e recheia-se com o creme do pêssego triturado .
Dispõe-se a outra parte do bolo em cima e rega-se com o restante sumo , e decora-se com as restantes natas e o pêssego.
 
 

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Filhoses de iogurte

Ingredientes:
1 iogurte sabor à escolha
2 ovos
1 copo do iogurte de açúcar amarelo
3 copos de farinha com fermento
raspa de limão
Açúcar e canela q.b.



Misturar todos os ingredientes ao mesmo tempo.
Fritar em óleo em pequenas bolas.
Tirar e deixar sobre papel absorvente um bocado.
Passar por açúcar e canela.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Doce de natas com leite condensado

Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
1 pacote de oreos
Bater bem as natas frias (deixar no mínimo um dia no frigorífico ou umas horas no congelador) ate ficarem em creme, guardar no frigor
Derreter as folhas de gelatina num pouco de agua quente, deixar arrefecer e juntar depois com o leite condensado e misturar com as natas.
Esmigalhar as bolachas Oreo.
Numa taça alternar as natas com os oreos em camadas, terminar com uma camada de oreos.

terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Lombo de porco com broa

Ingredientes necessários:
•2 lombos de porco (+- 600gr)
•Sal e pimenta
•1,5dl vinho branco
•Azeite q.b.
•60gr margarina
•1 cebola e 2 cebeças alho
•4 fatias de broa
•Salsa picada



•Começamos por temperar os lombos com sal e pimenta. De seguida vamos derreter a manteiga com o o alho e introduzir a carne que devemos de deixar alourar bem.
•Agora vamos cortar a cebola em meias luas e juntar à carne tapando de seguida e deixamos cozinhar em lume moderado.
•Quando a cebola começar a ficar dourada, juntamos o vinho e deixamos a cozinhar em lume brando até a carne começar a ficar tenra, aproximadamente 50 minutos.
•Seguidamente esfarelamos o miolo da broa, juntamos um pouco de salsa picada e envolvemos com um pouco de azeite.
•Colocamos a carne num recipiente para ir ao forno e cobrimos com a broa.
•Levar ao forno a gratinar.

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

Pudim de tangerina

Ingredientes necessários à confecção desta receita


•1 lata de leite condensado
•6 ovos
•Raspa e sumo de duas tangerinas
•1 lata de leite meio gordo
•caramelo para untar a forma


•Tal como foi dito, esta é uma receita muito fácil e deliciosa, por isso, comece por juntar todos os ingredientes numa taça média, e mexa tudo muito bem, de preferência recorrendo a uma varinha mágica.
•De seguida, coloque o caramelo na forma, coloque a mistura anteriormente obtida e, feche bem a forma do pudim, colocando-a numa panela de pressão e, assim que começar a ferver conte mais ou menos 20 minutos.
•Terminado o tempo, retire a forma da panela de pressão, nunca se esquecendo que só deve desenformar o pudim depois de este estar frio.

sábado, 6 de fevereiro de 2016

Lasanha à bolonhesa



                          1/2 cebola
                          1 cenoura
                          1 pé de aipo
                          3 c. de azeite
                          60g de manteiga + a necessária untar o tabuleiro
                          80g  de carne de porco
                          80g de carne de vaca
                          80g de mortandela
                          sal q.b.
                          1 copo de vinho tinto
                          600g de lasanha fresca com ovo
                          50cl de béchamel
                          80g de queijo parmesão

               Limpar lavar os legumes, picar e por os legumes a estufar em lume médio numa caçarola com azeite e manteiga. Picar as carnes e a mortandela e juntar ao e  stufado. Quando estiverem bem douradas temperar com sal.
              Adicionar o vinho tinto, tapar a caçarola e deixar cozer o molho em lume brando.
              Cozer a lasanha como habitualmente, durante 6 minutos.Deitar na panela água fria em abundância para fazer parar a cozedura e escorrer imediatamente a massa, tendo o cuidado de não partir as folhas.
              Untar com manteiga um tabuleiro de ir ao forno. Colocar no fundo uma camada de béchamel euma de lasanha, cobrir com o molho e polvilhar com queijo ralado. Repetir as operações pela mesma ordem, sendo a ultima folhas de lasanha.
              Meter o tabuleiro no forno préaquecido a 220º durante cerca de 10m.. Servir imediatamente.


             

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Bolo de laranja rápido

1laranja com casca e sem sementes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de multi adoçante
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos


Bater no liquidificador a laranja, o óleo, os ovos e o multi adoçante até espumar bem.
Despejar em uma vasilha, adicionar a farinha previamente peneirada
E o fermento também previamente peneirado, mexendo até homogeneizar a massa.
Despejar em forma untada com margarina e farinha ou em formas de papel do tipo bolo inglês
Assar em forno preaquecido a temperatura de 180ºC até dourar

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Esparguete com chocos e ervilhas



                      350g de chocos
                      4 colheres sopa de azeite
                      1 dente de alho
                      1/2 de vinho branco
                      200g de ervilhas descascadas
                      sal qb
                      2 colheres de tomate pelado
                      600g de esparguete
                      salsa

             Limpar os chocos, e cortar às tiras, Aquecer o azeite num tacho baixo e largo e alourar o alho picado. Adicionar os chocos e deixar fritar 3 a 4minutos em lume forte.Juntar o vinho, deixar levantar a fervura, mais 5 m.e adicionar as ervilhas. Temperar de sal, acrescentar os tomates, baixar o lume, tapar o tacho e deixar cozer cerca de 20 m., mexendo de vez em quando, o molho estará pronto quando as ervilhas estiverem tenras.
            Cozer o esparguete em abundante água com sal. Escorrer al-dente e deite no tacho, acrescentar salsa picadae misturar tudo em lume vivo durante uns instantes. Servir em pratos aquecidos.


terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Bacalhau com couve flôr cremoso

Ingredientes:
40 gr azeite
300 gr natas
1,2 Kg batatas
3 dentes de alho
2 cebolas grandes
300 gr miolo camarão
600 gr migas de bacalhau
Queijo ralado,coentros,noz-moscada,sal e pimenta q.b.
Corte as batatas em pedaços,coloque na Varoma,polvilhe com sal e feche.Deite 500 gr água no copo,coloque a varoma e programe 35 m, temp Varoma,vel 3. Retire as batatas e reserve.
Descasque os alhos,deite-os para o copo escorrido,junte um pouco de coentros, ligue 5 seg na vel.5. Passe a espátula, encaixe a borboleta, junte as cebolas em 1/2 luas, o azeite,o bacalhau e o miolo de camarão, programe 10m, temp varoma, vel minima. Adicione as batatas cozidas e as natas , tempere com noz-moscada, sal e pimenta se necessário (Não adicionei as batatas no copo porque não cabia e não coloquei sal), ligue 15 seg , vel 2. Passe a espátula e ligue na mesma velocidade alguns segundos até ficar tudo misturado (misturei as batatas nesta altura mas fora do copo). Deite num pirex, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200º até ficar coradinho. Sirva com salada.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Super pão de queijo

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de mussarela ralada
  • 3 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de orégano (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

 

  1. Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos e o sal;
  2. Coloque a mussarela ralada e bata um pouco;
  3. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho doce e o orégano, misture bem com uma colher;
  4. Adicione o fermento e misture;
  5. Coloque em forma de furo central, untada e polvilhada com queijo parmesão ralado;
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.