quinta-feira, 3 de setembro de 2015

Pudim de cerejas

  • Cerejas – Uma mão cheia (O suficiente para cobrir o fundo)
  • Natas – 125ml
  • Açúcar – 50gr
  • Gemas – 2
  • Farinha – 1 Colher de chá
  • Sal – Pitada

  • Começa por abrir as cerejas e tirar as sementes, dispõe elas no fundo de uma taça que possas levar ao forno (tipo pirex).
  • Agora junta todos os outros ingredientes numa taça e bate bem, depois deita num pequeno tacho e leva ao lume, sempre mexendo a um lume médio baixo, tu queres que ferva um pouco e engrosse um pouco.
  • Depois de engrossar deita por cima das cerejas e leva a um forno a 180ºC durante uns 20 minutos, espeta um palito no meio se este sair seco então está pronta e bem cozida.