Pie de frutos vermelhos

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                                     1 emb. de massa refrigerada para tarte (230g)
                                      5c. de sopa de açúcar(3og)
                                      3c.de sopa de maizena (amido de milho)
                                      300g de framboesas, amoras e mirtilhos
                                      1 banana pequena
                                      1 limão
                                   
                Pré aquecer o forno a 180º.Forrar uma forma redonda(20cm), com a massa.<aparar o excedente da massa e reservar.Misturar o amido de milho com o açúcar,juntar os frutos vermelhos, envolver bem e espalhar sobre a massa, cortar a banana às rodelas e pôr em cima  dos frutos vermelhos, polvilhar com a raspa de 1 limão. Cobrir a tarte com o resto da massa cortada em tiras, e levar ao forno, cerca de 30 m. Servir morna ou fria.


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Ingredientes;: 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de pimenta  vermelha sal 1 folha de louro  nóz moscada pimenta preta  ou branca 1 copo de vinho branco 1 colherde sopa de colorau Preparação: Envolver muito bem tudo e deixar a carne nessa marinada de um dia para o outro Numa panela colocar um pouco de óleo e depois de quente rozar a carne de ambos os lados Retirar a carne  e na gordura que ficou na panela refogar  uma cebola picadinha e os alhos da marinada, depois juntar tomate picado sem sementes e sem pele ( pode substituir por 2 colheres de calda de tomate). Juntar a marinada e a carne e deixar cozer em lume brando, adicionando água aos pouquinhos sempre que necessário e até a carne estar cozida. Retirar a carne e cortar em fatias finas. No molho cozer as batatas  . Colocar tudo num pirex e levar ao forno a assar.
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