Cogumelos marinados

2 dentes de alho picadinhos

6 c. sopa de óleo

1 c. sopa de sumo de limão

2 c. sopa de salsa picada

1 c. sopa de orégãos

1 c. chá de mangericão

1 kg de cogumelos pequenos

Salteia-se os alhos numa colher de sopa de óleo, 1 minuto. Junta-se os outros ingredientes e deita-se sobre os cogumelos.

Leva-se ao frigorifico durante 6 horas